Quattro italiani su 10 non hanno mai messo piede in un ristorante straniero (41%) o acquistato per strada kebab, tacos, involtini primavera o sushi d'asporto (38%).

 

Sono i dati di un'indagine di Coldiretti. Solo il 7% degli italiani frequenta molto spesso un take away straniero e il 5% un ristorante straniero. Tuttavia oltre la meta' degli italiani e' favorevole alla presenza di locali etnici nelle proprie citta'.

 

"La diffidenza - conclude Coldiretti - sembra riguardare la qualita' e la sicurezza degli alimenti, che porta a preferire il consumo di cibi tradizionali".

 

 

Fonte: City Milano