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Chef Raffaele Ros e Chef Nicola Dinato
Lo Chef raffaele Ros ha creato una ricetta ispirata al lago dei Cigni, in coppia con lo Chef Nicola Dinato che ha creato una ricetta ispirata ad Alice nel Paese delle Meraviglie.
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Chef Viviana Varese e la Chef Cristina Bowerman
Cristina Bowerman del ristorante Glass Hostaria ha creato una ricetta ispirata alla favola di Cenerentola, mentre Viviana Varese del Ristorante Alice si è ispirata per la sua ricetta alla favola di biancaneve e i 7 nani.
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Chef Isa Mazzocchi e Chef Cup Aurora Mazzuchelli
Isa Mazzocchi del ristorante La Palta e Aurora Mazzucchelli del Ristorante Marconi hanno creato due ricette ispirate alla Favola delle Favole di Bruno Munari. Di seguito le votazioni che hanno ottenuto dalla giuria: 1) Bontà del piatto: 18 su 20, 2) aderenza al tema: 20 su 20, 3) complicità di coppia: 20 su 20, 4) Costo del piatto: 19 su 20, 5) Valore Estetico: 20 su 20. Tot: 97 su 100.
97 voti
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CHEF PAOLO GRAMAGLIA E CHEF MASSIMILIANO CELESTE
Lo Chef Massimiliano Celeste del Ristorante Il Portale di Verbania ha realizzato una ricetta ispirata alla favola "Il Giovane Gambero", mentre lo Chef paolo gramaglia del ristorante Il President di Pompei ha realizzato una ricetta ispirata alla favola "La Montagna Partoriente". Di seguito le votazioni che hanno ottenuto dalla giuria:1) Coerenza con il tema scelto:20 su 20; 2) Complicità della coppia:19 su 20;3) bontà del piatto: 17 su 20; 4) rapporto qualità prezzo 20 su 20; 5) Valore estetico artistico del piatto 20 su 20. TOT 96 su 100
96 voti
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CHEF MICHELE BIAGIOLA E CHEF NICOLA DAMIANI
Glil chef Michele Biagiola e Nicola Damiani hanno creato due piatti ispirate a due favole: La ricetta dello chef Biagiola è ispirata a Merlino re dei draghi, mentre La ricetta dello chef Vittorio Damiani è ispirata alla fiaba Brodo di stecchino 1) bontà del piatto: 19 su 20, 2) aderenza al tema: 20 su 20, 3) complicità di coppia: 19 su 20, 4) costo del piatto (rapporto costo/bontà): 20 su 20, 5) Valore estetico-artistico del piatto: 18 su 20.
96 voti
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CHEF LELE USAI - CHEF VITTORIO COLLEONI
La ricetta dello chef Usai è ispirata a Pinocchio, La ricetta dello chef Vittorio Coleoni è ispirata alla Spada nella Roccia. Il punteggio relativo ai 4 criteri che seguono, è unico, per i due piatti:
1) bontà del piatto: 18 su 20, 2) aderenza al tema: 19 su 20, 3) complicità di coppia: 20 su 20, 4) costo del piatto (rapporto costo/bontà): 14 su 20, 5) Valore estetico-artistico del piatto: 20 su 20 TOT 91 su 100
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CHEF RICCARDO AGOSTINi- CHEF ERRICO RECANATI
La fiaba che ha sancito il sodalizio della coppia stellata è stata "la Sibilla e i laghi di Pilato: tra favole e leggende dei monti Sibillini"1) bontà del piatto: 17 su 20, 2) aderenza al tema: 20 su 20, 3) complicità di coppia: 14 su 20, 4) costo del piatto (rapporto costo/bontà): 13 su 20, 5) Valore estetico-artistico del piatto: 17 su 20
TOT 81 SU 100!
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